Chocolate Branco

Confeiteiro Cobertura Chocolate Branco 1,01Kg

Cobertura Fracionada que garante excelente sabor e brilho, não necessita temperagem. A escolha de quem quer o melhor custo x beneficio para a decoração ou para receitas que exijam uma textura mais firme e mais resistente, como as aplicações em raspas, folhas e coberturas.

Ingredientes

Açúcar, gordura vegetal fracionada, soro de leite em pó, leite em pó integral, manteiga de cacau, emulsificantes: lecitina de soja e polirricinoleato de poliglicerol, e aromatizantes. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Aplicações

Trufas e Bombons

Trufas e Bombons

Bolos e Tortas

Bolos e Tortas

Sobremesas

Sobremesas

Tabela Nutricional

Porção de 25g (1/40 da barra de 1 kg)
Quantidade Por Porção % VD (*)
Valor energético 136,7 kcal = 574 kJ 7%
Carboidratos 17,2 g 6%
Proteínas 0,5 g 1%
Gorduras totais 7,3 g 13%
Gorduras saturadas 7,1 g 32%
Fibra 0,0 g 0%
Sódio 19,1 mg 1%

* % valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj. seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** %vd não estabelecido