Ovo Mousse Cookies & Cream

Ingredientes

  • 500g ou 2 e ½ xícaras (chá) de Chocolate Blend Selecta Namur

Modo de preparo

  • 1 Derreta e tempere o chocolate seguindo as instruções descritas na embalagem.
  • 2 Em uma forma para ovos de Páscoa, faça uma camada com o chocolate derretido e leve para gelar por 3 minutos.
  • 3 Repita a operação se a casca ficar muito fina.

Ingredientes

  • 200g ou 1 xícara (chá) de Ganache Sabor Chocolate ao Leite Selecta Supreme
  • 200g ou 1 xícara (chá) de Pasta Chocolat Specialitá Biscotti e Crema
  • 220g ou 1 xícara de chá de chantilly batido
Ovo Mousse Cookies & Cream

Modo de preparo

  • 1 Misture a ganache sabor chocolate ao leite com a pasta biscotti e crema.
  • 2 Após, incorpore aos poucos o chantilly batido. Recheie os ovos e decore com pedaços de biscoito triturado.

Produtos Utilizados

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