Tortinhas com Recheio de Chocolate Branco Crocante

Ingredientes

  • 500g ou 2 e ½ xícaras (chá) de Cobertura Sabor Chocolate Meio Amargo Selecta Supreme em lascas
  • 400g ou 2 xícaras (chá) de Ganache Sabor Chocolate Branco Selecta Supreme
  • 6 unidades de biscoito tipo champagne
  • 16 forminhas de papel para tortinhas
Tortinhas com Recheio de Chocolate Branco Crocante

Modo de preparo

  • 1 Derreta a cobertura seguindo as instruções descritas na embalagem.
  • 2 Junte duas forminhas de papel para tortinhas, para que fiquem mais firmes, e faça uma camada de chocolate em seu interior.
  • 3 Leve para gelar por cerca de 3 minutos, faça mais uma camada de cobertura e leve novamente para gelar por cerca de 5 minutos.
  • 4 Repita a operação com as demais forminhas.
  • 5 Prepare o recheio, misturando o ganache sabor chocolate branco com os biscoitos triturados, recheie as tortinhas e cubra com uma fina camada de cobertura derretida.
  • 6 Leve para gelar por 5 minutos ou até que a cobertura cristalize. Sirva em seguida.

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